今日の 塩元帥 by こにぃ

ラーメン vol.028

【店名】
塩元帥

【場所】
大阪・西中島南方

【ジャンル】
ラーメン専門店

【予算】


【おすすめ度】
★★☆☆

【注文】
天然塩ラーメン 650円
塩元帥「天然塩ラーメン」
揚げネギがアクセントになってます☆


【行き方】
地下鉄御堂筋線西中島南方駅、
阪急京都線南方駅から西へ徒歩15分ほどの所に
行列をつくるラーメン屋。
淀川通の1本北側の道路沿いです。


【店舗情報】

************
【塩元帥】
住所:
大阪市淀川区木川東3-6-24
Tel:
06-6886-3331
営業時間:
11:00~15:00
17:30~0:00
定休日:年中無休

************
注文履歴
天然塩ラーメン650円
大盛プラス100円

************
(2009年1月24日現在の情報)


【感想】
************
【2009年1月24日】 by こにぃ
大阪の中崎町にある醤大将の姉妹店で、
塩専門店(とはいえ醤油ラーメンもある)。

【天然塩ラーメン】は、あっさりしつつもコクのある一杯。
揚げネギがアクセントになってます☆
チャーシューが特徴的で、でかくて分厚い☆
とろける脂身と噛みごたえがある赤身の部分があり、
脂身の旨みは前述のお店、高槻のきんせいに近い味わい☆

麺は中太で平たい麺。
特徴的だが、好き嫌いがでそうな感じ。

店の内装がしっかりしていて、ファミリー客も多いです。

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