今日の 鳥居 by こにぃ

焼鳥 vol.001

【店名】
鳥居 仁川本店

【場所】
宝塚・仁川

【ジャンル】
紅茶専門店

【予算】
¥¥¥

【おすすめ度】
★★★☆

【注文】
ネック(せせり) 150円
鳥居「ネック(タレ)」
硬すぎず柔らかすぎない歯応えと旨味が美味です☆

かわ 150円
鳥居「かわ(塩)」
感覚的には、
ホルモンのマルチョウに近い、
旨味の凝縮された味

ねぎ 150円
鳥居「ネギ」
ねぎまのようなネギと肉が交互に刺さったものではなく、
ネギ・ネギ・にく・ネギ・ネギ・ネギ・にくとネギが多い

左 ココロ 150円 ・ 右 火祭り(辛口つくね) 150円
鳥居「火祭り&こころ(タレ)」
ココロは、独特の臭みをタレがカバー
火祭りは、名前のわりには全然辛くないので、おすすめです

ずり 150円
鳥居「ずり」
かなりおおぶりで肉厚

皮チップス 400円
鳥居「かわチップス」
ビールがガンガン進みます!


【行き方】
阪神競馬場最寄り駅の阪急仁川駅から
徒歩1分半(ラーメン屋さんしぇからしかの向かい側)にあるお店。


【店舗情報】
鳥居メニュー

************
【鳥居仁川本店】
住所:
宝塚市仁川北2-5-4
ささら仁川北館
Tel:
0798-52-9801
営業時間:
17:00~23:00
定休日:無休

************
注文履歴
ネック(せせり)150円
かわ150円
ねぎ150円
火祭り(辛口つくね)150円
ずり150円
ココロ150円
皮チップス400円

************
(2008年3月20日現在の情報)


【感想】
************
【2008年3月20日】 by こにぃ
この界隈では、焼き鳥といえばここ。というくらいの老舗です。

看板メニューは【ネック(せせり)】です。
このお店の特徴として、串の一番下には、
小さな玉ねぎがついてきて脂分を吸収してさっぱりしてくれます。

イチオシは、【かわ】。
焼き鳥のかわにありがちなぶにぶにした食感はあまりなく、ジューシー。
ビールが進みます☆

【こころ】は心臓。
独特の臭みをタレがカバーして食べやすくなってます。

【ずり】は、クセがほとんどなく、ジューシー☆

【ねぎ】は、
肉の旨味がある分、丁度良いバランスになります。不思議。

【たまひもぽん酢和え】は、
串が焼けるまでのつなぎに丁度よく、さっぱりしてます。

【火祭り】はつくねのピリ辛バージョン。

【かわチップス】は、
ポテチ感覚で食べられるクセのないチップス。
揚げたては、少し脂っこいので、
ちょっと間を置いて食べると良いです☆


飲んだ後の〆のラーメンはばっちりお向かいにあるので、
阪神競馬場へ行く際は、ぜひ☆

Bookmark and Share
お店をさがす
プロフィール

食べ歩き倶楽部

Author:食べ歩き倶楽部
ごあいさつ
まずはこちらへ
取扱説明書
インデックスにどうぞ
こにぃおすすめ
こにぃの栗きんとんめぐりin中津川
都道府県のベスト店

もくじ

記事一覧表を表示

部活!
ジャンル
地域
 
おすすめ度
ランキング
人気ブログランキングへ
Facebookファンページ
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR
A8net広告