スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
Bookmark and Share

今日の 麺や天四郎 by こにぃ

ラーメン vol.230

【店名】
麺や天四郎

【場所】
大阪・天満

【ジャンル】
ラーメン専門店

【予算】


【おすすめ度】
★★☆☆

【注文】
ラーメン 650円

鶏を煮だしたスープに魚介を合わせた典型的なWスープ
魚介出汁の旨味の後から鶏白湯の甘みがじんわりと広がる


【行き方】

携帯用地図 ラーメン vol.230 麺や天四郎 を表示

JR天満駅を左側に出て、左に曲がり、
その先の道路を右に曲がり少し進むと
右側にある。


【店舗情報】


************
【麺や天四郎】
住所:
大阪市北区天神橋4-10-8
TEL:06-6352-1046
営業時間:
11:00~16:00
17:30~24:00
定休日:月曜日
駐車場:なし(付近にコインパーキング有)

************
注文履歴:
ラーメン650円

************
(2012年2月10日現在の情報)

【感想】
************
【2012年2月10日】 by こにぃ

麺や輝が修行元のお店。
食券制。

木目が印象的なカウンターのみの内装。


【ラーメン】
鶏を煮だしたスープに魚介を合わせた典型的なWスープ。

魚介出汁の旨味の後から鶏白湯の甘みがじんわりと広がる。

麺は中細やや縮れ麺。
もっちりとした食感の麺。

具材は、ネギ、チャーシュー。
チャーシューは鹿児島産を使用した炙りチャーシュー。
香ばしく、噛み応えがありつつもしっとりとした食感。
甘みを含んだ旨味がある。

チャーシューがしっかり存在感を持っているので、
コストパフォーマンスも良く感じる。

麺や輝よりもやや甘みを出した味わいのスープが特徴的。

Bookmark and Share
お店をさがす
プロフィール

食べ歩き倶楽部

Author:食べ歩き倶楽部
ごあいさつ
まずはこちらへ
取扱説明書
インデックスにどうぞ
こにぃおすすめ
こにぃの栗きんとんめぐりin中津川
都道府県のベスト店

もくじ

記事一覧表を表示

部活!
ジャンル
地域
 
おすすめ度
ランキング
人気ブログランキングへ
Facebookファンページ
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR
A8net広告
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。