今日の 信濃路 梅田店 by こにぃ

ラーメン vol.227

【店名】
信濃路 梅田店

【場所】
大阪・梅田

【ジャンル】
ラーメン専門店

【予算】


【おすすめ度】
★★☆☆

【注文】
とまとらーめん 750円
信濃路梅田店「宝天麺」re
豚バラとチンゲン菜、トマトをにんにくで炒めたものが、入ったラーメン
一味唐辛子もちらりと効いている

にんにく消臭グミ
信濃路梅田店「にんにく消臭グミ」re
ゼリービーンズのようなミント味のグミ


【行き方】

携帯用地図 ラーメン vol.227 信濃路 梅田店 を表示

JR大阪駅の南側、駅前第三ビルの地下2階にある。


【店舗情報】
信濃路梅田店re

************
【信濃路 梅田店】
住所:
大阪市北区梅田1-1
大阪駅前第三ビルB2
TEL:06-6341-8408
営業時間:
11:00~21:30(ラストオーダー21:00、スープなくなり次第終了)
日曜日・祝日
11:00~17:00(ラストオーダー16:30)
定休日:無休

************
注文履歴:
とまとらーめん750円

************
(2012年1月13日現在の情報)
【感想】
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【2012年1月13日】 by こにぃ

阿波座にあるトマトラーメンの先駆け、
信濃路の支店。

本店は小料理屋のような和風の佇まいだが、
こちらは、洋風の内装。

カウンター11席
2人掛けテーブル4脚

【とまとらーめん】
にんにくがあり、少なめ、無しから選べるのが、本店にはない配慮。

豚バラとチンゲン菜、トマトをにんにくで炒めたものが、入ったラーメン。
一味唐辛子もちらりと効いている。

トマトの酸味、チンゲン菜の食感、豚肉の旨み。
にんにくで全体をぐっとコクを引き出している。

スープは唐辛子の辛味とトマトの酸味が前に立ち、
ダシの旨みが後からじんわり広がる。

本店に比べると、若干香ばしさが引けをとるものの、
レシピは同じものだけあり、しっかりと個性際立つ一杯になっている。

にんにく消臭グミが付いてくる配慮も良い感じ♪

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