今日の 魚力 by こにぃ

和食 vol.012

【店名】
魚力

【場所】
京都・四条烏丸

【ジャンル】
鮮魚店・鱧料理

【予算】


【おすすめ度】
★★☆☆

【注文】
はも蒲焼き 300円
魚力「はも蒲焼き」
独特の香りが華やかな感じ

はもカツ 300円
魚力「はもカツ」
さっくりとした衣に淡白な身の味わい、
そこに梅肉の甘みが入り、
食べ応えがありつつもあっさり


【行き方】

携帯用地図 和食 vol.012 魚力 を表示


阪急京都線烏丸駅を出て、四条通りを河原町方面へ。
大丸を左側に、二本先の柳馬場通りを左に曲がって、
錦市場のアーケードを右へ曲がる。


【店舗情報】
魚力

************
【魚力】
住所:
京都市中京区錦小路通高倉東入中魚屋町
Tel:075-221-4003
営業時間:
8:00~18:00
定休日:水曜日

************
注文履歴:
はも蒲焼き300円
はもカツ300円

************
(2011年11月25日現在の情報)
【感想】
************
【2011年11月25日】 by こにぃ

錦市場の中央に位置する魚屋さん。
鱧を手軽に食べられるお店でもある。

中にはちょっとしたイートインコーナーがあるのがありがたい。


【はも蒲焼き】
鰻や穴子よりもさらに淡白な味わい。
しかし、独特の香りが華やかな感じ。
骨が少しだけ気になった。

【はもカツ】
特性の梅肉ソースが乗っかってくる。
骨が全然気にならない。
さっくりとした衣に淡白な身の味わい、
そこに梅肉の甘みが入り、
食べ応えがありつつもあっさり。


おやつ感覚で鱧が食べられる京都ならではのお店。
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