今日の 五万石落合店 by こにぃ

丼 vol.012

【店名】
五万石 落合店

【場所】
岐阜・中津川

【ジャンル】
中津川郷土料理

【予算】
¥¥

【おすすめ度】
★★☆☆

【注文】
しょうゆカツ丼(飛騨・美濃けんとん特製かつ丼) 1150円
五万石落合店「しょうゆカツ丼」けんとん

・しょうゆカツ丼
五万石落合店「しょうゆカツ丼」丼
しょうゆダレは、
紅しょうがもかかっているからか、
たこ焼きにしょうゆをかけた時に似た味わい

・みそ汁
五万石落合店「しょうゆカツ丼」みそ汁
味噌汁は関西よりの味わい
具材は、ワカメと春菊

・お新香
五万石落合店「しょうゆカツ丼」お新香



【行き方】

携帯用地図 丼 vol.012 五万石 落合店 を表示

中央道中津川ICを右に出て、国道19号線をまっすぐ。
“落合沖田”交差点を右折するとすぐ左側にある。


【店舗情報】
五万石落合店

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【五万石 落合店】
住所:
岐阜県中津川市落合706-8
Tel:0573-69-3501
営業時間:
11:00~14:30
17:00~21:00
定休日:水曜日

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注文履歴:
しょうゆカツ丼(飛騨・美濃けんとん特製かつ丼)1150円

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(2011年10月22日現在の情報)

【感想】
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【2011年10月22日】 by こにぃ

中津川ご当地グルメのひとつ、しょうゆカツ丼が食べられるお店。

4人掛けテーブル2脚
L字カウンター6席
座敷席が3つ

居酒屋と小料理屋の間をとったような雰囲気。

【しょうゆカツ丼(飛騨・美濃けんとん特製かつ丼)】
カツ丼は、
・しょうゆダレ
・味噌
・ソース
・卵とじ
から選べる。

さらに肉質を飛騨・美濃けんとんというブランド豚に変更も可能。

このけんとんは、
よもぎとビタミンEを含んだ飼料で育てられているそうだ。

しょうゆダレは、
紅しょうがもかかっているからか、
たこ焼きにしょうゆをかけた時に似た味わい。
肉質を普通のものと食べ比べた所、肉厚で脂身も多い。
しかし、反面筋も多く感じた。


味噌汁は関西よりの味わい。
具材は、ワカメと春菊。


しょうゆダレは他の食べ方よりもあっさりとした後口になるので、
こってりした味つけが得意でない人にオススメ!

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