今日の オリジーンヌカカオ by こにぃ

チョコレート vol.002

【店名】
オリジーンヌカカオ

【場所】
東京・自由が丘

【ジャンル】
チョコレート専門店

【予算】
¥¥

【おすすめ度】
★★☆☆

【注文】
フォレノワール 420円
※店内撮影禁止のため写真なし
チョコレートムースをチョコレートスポンジでサンドして、
回りにたっぷり生クリームを塗り、
細かく砕いたチョコレートクッキーをあしらったケーキ

チョコレートドリンクビター(アイス) 600円(テイクアウト500円)
※店内撮影禁止のため写真なし
上に乗った生クリームの弾力の凄さにびっくり。
チョコレートの部分はキリッとした苦味があり、
カカオの香りがすっきりと広がる

フィナンシェ 170円
オリジーンヌカカオ「フィナンシェ」2
蜂蜜の味わいがくっきりとしたフィナンシェ

フィナンシェショコラ 170円
オリジーンヌカカオ「フィナンシェショコラ」
カカオの深いコクがじっくりと広がるフィナンシェ

マルコナ 530円
オリジーンヌカカオ「マルコナショコラ」
甘みと香りのバランスが良いココアパウダー
ザクザクとした食感で最後にオイリーな苦みがほんのり


【行き方】

携帯用地図 チョコレート vol.002  オリジンーヌ・カカオ を表示

東急大井町線自由が丘駅の南口を出て、
左へ曲がり突き当りを右へ行って、すぐ左。
並木道の左側にある、スイーツフォレストの向かい側。


【店舗情報】
オリジーンヌカカオ

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【オリジーンヌカカオ】
住所:
東京都目黒区緑が丘2-25-7
ラ・クール自由が丘2F
Tel:03-5731-5071
営業時間:
10:30~19:30(カフェのラストオーダー18:30)
定休日:月曜日(祝日の場合は営業、翌日火曜休業)

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注文履歴:
フォレノワール420円
チョコレートドリンクビター(アイス)600円(テイクアウト500円)
フィナンシェ170円
フィナンシェショコラ170円
マルコナ530円

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(2011年8月5日現在の情報)


【感想】
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【2011年8月5日】 by こにぃ

自由が丘スイーツフォレストの向かい側。

ルレデセールにして、
日本のショコラティエの草分・川口行彦氏のお店。

店内は、
天井が高く広い。
すっきりとした店内。

ショーケース右側にカウンター席がある。

【フォレノワール】
チョコレートムースをチョコレートスポンジでサンドして、
回りにたっぷり生クリームを塗り、
細かく砕いたチョコレートクッキーをあしらったケーキ。

チョコレートは優しい甘さ。
生クリームはコクがあり、
たっぷりのっているのにクドサがない。
奇をてらわず素朴な感じながらも、
バランスがとても良い安定感のあるケーキ。

【チョコレートドリンクビター(アイス)】
チョコレートドリンクは、ナチュールとビターの2種類。
ホットとアイスが選べる。

ビターのアイスをチョイス。

上に乗った生クリームの弾力の凄さにびっくり。
チョコレートの部分はキリッとした苦味があり、
カカオの香りがすっきりと広がる。


店内撮影禁止なので、ケーキは持ち帰りでないと写真が撮れない。

【フィナンシェ】
蜂蜜の味わいがくっきりとしたフィナンシェ。
ふっくらとした食感で食べごたえもある。


【フィナンシェショコラ】
カカオの深いコクがじっくりと広がるフィナンシェ。
甘さよりも香りを楽しむタイプ。

【マルコナ】
甘みと香りのバランスが良いココアパウダー。
中のアーモンドはスペイン産マルコナを使用。
ザクザクとした食感で最後にオイリーな苦みがほんのり。
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