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今日の 中華トントン by こにぃ

餃子 vol.014

【店名】
中華トントン

【場所】
栃木・宇都宮

【ジャンル】
中華料理

【予算】
¥¥

【おすすめ度】
★★★☆

【注文】
ジャンボびっくり餃子一皿(五ヶ) 550円
中華トントン「ジャンボびっくり餃子」
スゴいのが、これだけ大きくしてもバランスを損なわない所

チャーハンのみ 650円
中華トントン「チャーハン」
ご飯の香ばしさとチャーシューの旨みがしっかりしているため、
餃子と一緒に食べても打ち消されない


【行き方】

携帯用地図 餃子 vol.014 中華トントン を表示

JR宇都宮駅東口からまっすぐ道なりに進んだ左側。
徒歩15分弱ほど。



【店舗情報】
中華トントン

************
【中華トントン】
住所:
栃木県宇都宮市東今泉1-1-42
Tel:028-635-8559
営業時間:
平日
12:00~13:30
17:00~21:30
土曜・日曜
12:00~14:30
17:00~21:30
定休日:月曜日
駐車場:15台収容

************
注文履歴:
ジャンボびっくり餃子一皿(五ヶ)550円
チャーシューのみ650円

************
(2011年8月3日現在の情報)

【感想】
************
【2011年8月3日】 by こにぃ

宇都宮餃子の有名店。
L字カウンターとテーブル2脚ほどだが、わりと広めの店内。


【ジャンボびっくり餃子一皿(五ヶ)】
通常の餃子の2.5倍くらいの大きな餃子。
スゴいのが、これだけ大きくしてもバランスを損なわない所。
餡のバランスがかなりよく、
キャベツの歯ごたえとにんにくを上手く効かせ、
にんにくのえぐみを消しつつも肉の味わいを引き出す。
皮はあまり厚くないため、焼き面がカリッサクッとした状態。


【チャーハン】
中華鍋を巧みに振って香ばしさをきっちり出している。
チャーシューが旨い。
ご飯の香ばしさとチャーシューの旨みがしっかりしているため、
餃子と一緒に食べても打ち消されない。

餃子も打ち消されず、それぞれの味わいがしっかり広がる。


強烈なインパクトはあまりないが、安定感のある味わい。

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