今日の KOBE GAVLY by こにぃ
ハンバーガー vol.009
【店名】
KOBE GAVLY
【場所】
神戸・摂津本山
【ジャンル】
ハンバーガー専門店
【予算】
￥
【おすすめ度】
★★★☆
【注文】
KOBE GAVLY BURGER 680円
しゃきっとした葉ものの食感、
パプリカの香りと彩り、
トマトは酸味が控えめで甘みが柔らかい
ポテト・ドリンクセット 420円
・鳴門金時ポテト
口どけが良いため、意外と後口あっさり
・アイスティー（ストレート）
水っぽくなく、濃い味わい
【行き方】
携帯用地図 ハンバーガー vol.009 コーベガヴリィ（ＫＯＢＥＧＡＶＬＹ） を表示
JR摂津本山駅の南改札口を出てまっすぐ。
二つ目の信号、国道2号線を左に曲がった、
シャトレーゼの隣にあるお店。
【店舗情報】
************
【KOBE GAVLY】
住所：
神戸市東灘区田中町1-1-10
Tel：078-451-2929
営業時間：
10:00～21:00
定休日：火曜（祝日の場合は翌日）
************
注文履歴：
KOBE GAVLY BURGER680円
ポテト・ドリンクセット420円
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（2011年5月2日現在の情報）
【店名】
KOBE GAVLY
【場所】
神戸・摂津本山
【ジャンル】
ハンバーガー専門店
【予算】
￥
【おすすめ度】
★★★☆
【注文】
KOBE GAVLY BURGER 680円
しゃきっとした葉ものの食感、
パプリカの香りと彩り、
トマトは酸味が控えめで甘みが柔らかい
ポテト・ドリンクセット 420円
・鳴門金時ポテト
口どけが良いため、意外と後口あっさり
・アイスティー（ストレート）
水っぽくなく、濃い味わい
【行き方】
携帯用地図 ハンバーガー vol.009 コーベガヴリィ（ＫＯＢＥＧＡＶＬＹ） を表示
JR摂津本山駅の南改札口を出てまっすぐ。
二つ目の信号、国道2号線を左に曲がった、
シャトレーゼの隣にあるお店。
【店舗情報】
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【KOBE GAVLY】
住所：
神戸市東灘区田中町1-1-10
Tel：078-451-2929
営業時間：
10:00～21:00
定休日：火曜（祝日の場合は翌日）
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注文履歴：
KOBE GAVLY BURGER680円
ポテト・ドリンクセット420円
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（2011年5月2日現在の情報）
【感想】
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【2011年5月2日】 byこにぃ
ステーキハウスZENの姉妹店。
テーブル4脚、8席のこじんまりとした店内。
店の前にも2席。
白と銀を基調とした内装で、お洒落な雰囲気。
人当たりの良い店主さん。
【KOBE GAVLY BURGER】
特選A5黒毛和牛100%のミンチ、淡路産玉葱、
野菜数十種、自家製ガーリックソース＆チップを使ったハンバーガー。
もっちりとした食感の白いバンズ。
白ゴマがびっしりと存在感がある。
野菜にこだわりがあるというだけあって、ふんだんに入っている。
しゃきっとした葉ものの食感、
パプリカの香りと彩り、
トマトは酸味が控えめで甘みが柔らかい。
パテ（お肉）は、
和牛だけあって臭みは全くなく、
肉の甘みがじんわり。
ガーリックチップが
所々でアクセントになっている。
【ポテト・ドリンクセット】
ポテトはじゃがいもではなく、
鳴門金時を使ったフライドポテト。
カリッサクッとした香ばしい食感、
甘みが強いかと思いきや、
塩を効かせているため、飽きがこない。
さつまいものフライは口の中の水分を吸い取ることが多いが、
口どけが良いため、意外と後口あっさり。
紅茶も水っぽさがなく、
わりと良いものが出てきました。
次回は、店主さん曰く赤字覚悟のフィレステーキバーガーを試したい。
噛みきれる柔らかさにこだわった、
ステーキハウスで使うものと同じお肉とのこと。
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【2011年5月2日】 byこにぃ
ステーキハウスZENの姉妹店。
テーブル4脚、8席のこじんまりとした店内。
店の前にも2席。
白と銀を基調とした内装で、お洒落な雰囲気。
人当たりの良い店主さん。
【KOBE GAVLY BURGER】
特選A5黒毛和牛100%のミンチ、淡路産玉葱、
野菜数十種、自家製ガーリックソース＆チップを使ったハンバーガー。
もっちりとした食感の白いバンズ。
白ゴマがびっしりと存在感がある。
野菜にこだわりがあるというだけあって、ふんだんに入っている。
しゃきっとした葉ものの食感、
パプリカの香りと彩り、
トマトは酸味が控えめで甘みが柔らかい。
パテ（お肉）は、
和牛だけあって臭みは全くなく、
肉の甘みがじんわり。
ガーリックチップが
所々でアクセントになっている。
【ポテト・ドリンクセット】
ポテトはじゃがいもではなく、
鳴門金時を使ったフライドポテト。
カリッサクッとした香ばしい食感、
甘みが強いかと思いきや、
塩を効かせているため、飽きがこない。
さつまいものフライは口の中の水分を吸い取ることが多いが、
口どけが良いため、意外と後口あっさり。
紅茶も水っぽさがなく、
わりと良いものが出てきました。
次回は、店主さん曰く赤字覚悟のフィレステーキバーガーを試したい。
噛みきれる柔らかさにこだわった、
ステーキハウスで使うものと同じお肉とのこと。
