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今日の 九州最強怒豚骨一撃亭 by こにぃ

ラーメン vol.185

【店名】
九州最強怒豚骨一撃亭

【場所】
大阪・針中野

【ジャンル】
ラーメン専門店

【予算】


【おすすめ度】
★★☆☆

【注文】
一撃ラーメン 580円
九州最強怒豚骨一撃亭「一撃ラーメン」
麺がパリッとしてよい感じ
スープは甘みが強いライト寄りな純豚骨

半チャーハン 300円
九州最強怒豚骨一撃亭「半チャーハン」
化学調味料など味付けはしっかり
でもご飯が柔らかい

替玉 150円
九州最強怒豚骨一撃亭「替玉」
わりとボリュームのある一玉
ちなみに半玉は100円


【行き方】

携帯用地図ラーメン vol.185 九州最強怒豚骨一撃亭 を表示

近鉄針中野駅を出て、左側。
パチンコパークファイブの路地を入って右側にあるお店。


【店舗情報】
九州最強怒豚骨一撃亭

************
【九州最強怒豚骨一撃亭】
住所:
大阪市東住吉区駒川5-16-8
Tel:06-4700-1114
営業時間:
11:00~15:00
17:00~売り切れ次第閉店
定休日:木曜日

************
注文履歴:
一撃ラーメン580円
半チャーハン300円
替玉150円

************
(2011年4月13日現在の情報)


【感想】
************
【2011年4月13日】 by こにぃ

九州小倉のぎょらい亭の流れを組むお店。

店内はわりと広く、
テーブル席と独立したカウンター席。
黒を基調とした内装。

【一撃ラーメン】
名前とは裏腹に甘みのあるわりとライトめなスープ。
神戸春日野道の長浜亭のスープからえぐみを抜いて、丸くしたような味わい。
麺は秀逸。
バリカタでも粉おとしでも、
芯がしっかり通ったパリッとした博多麺特有の食感が味わえる。
チャーシューは厚みのあるバラ肉。
甘辛く煮こんだ味付け。
ネギは大きめで、キクラゲがクセがなく良い感じ♪


【半チャーハン】
味付けは香ばしさと塩味、
旨みのバランスをしっかりとっている。
しかしご飯がかなり柔らかい。


ライト系の豚骨が好きな人におすすめ。
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