今日の カー・ヴァンソン by こにぃ

ケーキ vol.027

【店名】
K.ViNCENT (カー・ヴァンソン)

【場所】
東京・飯田橋

【ジャンル】
洋菓子

【予算】


【おすすめ度】
★★★☆

【注文】
エクレアショコラ 310円
KViNCENT「エクレアショコラ」
かなり粘りのあるタイプだが、重くない

タルトショコラ 420円
KViNCENT「タルトショコラ」
中の生チョコレートはベルベットのような滑らかさがあり、
心地よい甘みとキリッとした香りがある


【行き方】

携帯用地図 ケーキ vol.027 カー・ヴァンソン を表示

地下鉄飯田橋駅のC1出口を出て、左に。
東京厚生年金病院の先の信号を右に曲がって右側にあるお店。


【店舗情報】
KViNCENT2.jpgKViNCENT.jpg

************
【K.ViNCENT】
住所:
東京都新宿区筑土八幡町1-2
第3NKビル1F
Tel:03-5228-3931
営業時間:
11:00~19:00
定休日:水曜・木曜
カフェスペース:無し

************
注文履歴:
エクレアショコラ310円
タルトショコラ420円

************
(2011年1月8日現在の情報)
【感想】
************
【2011年1月8日】 by こにぃ

白を基調とした内装。
フレンチポップのBGM。

イートインスペースはない。


【エクレアショコラ】
細長い形状がお洒落。
生地は固めだが、もっちりとした食感。
周りのビターチョコレートは苦味はあまりない。
中はミルクチョコレートのクリーム。
かなり粘りのあるタイプだが、重くない。

【ショコラタルト】
タルト生地はしっとり柔らかめ。
バターの香りがきいてくる。
ビターチョコレートは苦味が少ない。
中の生チョコレートはベルベットのような滑らかさがあり、
心地よい甘みとキリッとした香りがある。
後口がスッキリとした味わいのタルトショコラ。

チョコレートケーキをメインに置くだけあって、
アプローチが秀逸。

チョコレート好きは必食のお店です。

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