こにぃ おすすめ スポット

□■こにぃのお気に入り■□

☆随時更新します☆

○スイーツ○
<洋菓子>
~生菓子~
・ロールケーキ
京都烏丸御池:ミディアプレミディ
フロール 3300円
★★★☆
ロールケーキを突き詰めるとこうなるという究極の形がここにある
ゴスペルで少し手軽に頂ける

・タルトショコラ
東京・飯田橋:カー・ヴァンソン
タルトショコラ 420円
★★★☆
キレのある爽やかな後味のタルトショコラ

・ショートケーキ
神戸元町:グレゴリー・コレ
ショートケーキ 420円
★★★★
概念を覆す苺ショート

滋賀守山:ドゥブルベ・ボレロ
フルーツショート 420円
★★★★★
スポンジの口解けの理想がここにある

・チーズケーキ
神戸元町:モンプリュ
タルトフロマージュ 400円
★★★★
チーズ際立つ個性派チーズケーキ

・タルトシブースト
吹田岸辺:ケモンテベロ
タルトシブーストシトロン 420円
★★★★★
衝撃的なタルト生地

・抹茶のケーキ
吹田岸辺:ケモンテベロ
コンフィアンス 440円
★★★★★
抹茶ケーキの概念を変えるふり幅

・モンブラン
大阪梅田:ラヴィルリエ
トルシュオマロン 510円
★★★★
モンブランとムラングシャンティのマリアージュ

・ミルフィーユ
大阪梅田:ラヴィルリエ
ミルフィユ 400円
★★★★
キャラメリゼされたパイ生地に爽やかなカスタードの絶妙なバランス

・モンテリマール
滋賀守山:ドゥブルベ・ボレロ
モンテリマール 420円
★★★★★
はちみつの柔らかな甘みとミルクの優しい甘さを存分に味わう

~焼き菓子~
・バウムクーヘン
神戸摂津本山::マルタンマルタン
3cm 945円
★★★★
口の中で踊る卵の心地よい食感!

・フィナンシェ
吹田岸辺:ケモンテベロ
フィナンシェ 180円
★★★★★
独特の食感と至高の香り

・キャラメルフィナンシェ
東大阪荒本:パティスリーリョーコ
★★★☆
フィナンシェ(キャラメル) 160円
キャラメルの苦みの利いた甘さを活かしたフィナンシェ

・マカロン
吹田岸辺:ケモンテベロ
キャラメルサレ 160円
★★★★★
絶妙なキャラメルのほろ苦さ


<和菓子>
~生菓子~
・きんとん
京都北大路:嘯月
錦繍 380円
★★★★★
比類ない芸術品

・わらびもち
山形天童:腰掛庵
わらびもち持ち帰り(小箱) 630円
★★★★
茶洛の滑らかさ、宝泉の弾力を兼ね備えた日本屈指の逸品
コストパフォーマンスも高い

弾力系
京都出町柳:茶寮宝泉
本わらび餅 950円
★★★★
つくりたてならではの希有の弾力

柔らか系
京都鞍馬口:茶洛
わらびもち 800円
★★★★
類稀なる口どけ


・あんみつ
京都出町柳:いせはん
特製あんみつ 800円
★★★☆
細部まで計算された逸品

・くずきり
京都祇園:鍵善良房
くずきり 1000円
涼を体現した食べ物

・抹茶パフェ
滋賀信楽:山本園 WITH TEA
抹茶パフェ 800円
★★★☆
極限にまでこだわった茶葉を使用

・大福
抹茶大福
福岡八女:星野村ふるさと館
茶々一福 160円
全国随一の抹茶をふんだんに使用した隠れた名品


○パン○
・食パン
兵庫芦屋:ベッカライビオブロート
山型トーストブロート 315円
★★★★
ザクッモチッのくせになる食感
耳が苦手な人にこそ食べてほしい

大阪本町:ブランジェリータケウチ
パンドミー 315円
★★★★
類まれな口解けを持つパンドミー

岐阜中津川:パンブティック ピエニュ
パンドミー 320円
★★★★
バケットの味わいを彷彿させるガツンと小麦の香ばしい香りが広がる


・バケット
神戸三宮:サ・マーシュ
米粉のバケット 210円
★★★★
パンそのものの概念を覆すバケット

大阪吹田:ルシュクレクール
バケット 80円
★★★☆
コストパフォーマンスがすごすぎるバケット
単体よりも料理やワインと合わせることで持ち味を発揮する

・クロワッサン
大阪本町:フール・ドゥ・アッシュ
クロワッサンスペショー 170円
★★★☆
脆(もろ)く儚(はかな)い生地に込められた濃厚な旨み

滋賀守山:ドゥブルベボレロ
クロワッサンプレーン 126円
★★★★★
焼き菓子を彷彿させるクロワッサン
コストパフォーマンスも抜群

・丸型パン
兵庫芦屋:ベッカライビオブロート
トーストブロートヒェン 120円
★★★★
パリッサクッモチッ
くせになる食感

岐阜飛騨高山:トラン・ブルー
スイートミルクロール(5個入) 425円
★★★★
ミルクのやさしい甘みが広がる

・ラスク
吹田岸辺:ルシュクレクール
ラスク 120円
★★★☆
コストパフォーマンスの高い逸品

大阪梅田:ブーランジェリー・ブルディガラ
パン・オ・セック(ラスク) 280円
★★★☆
砂糖大根から作られるてんさい糖で
キャラメルコーティングされたほろ苦甘いラスク

・コルネ
京都黄檗:たま木亭
クニャーネ 168円
★★★★
注文してから入れるカスタード
パリッサクッとしたパイのような生地がクセになる


○ラーメン○
<醤油>
石川鶴来:うどんこいしや
ラーメン 470円
★★★★
体に染み渡る優しいだし

新潟佐渡:二見食堂
大盛そば 700円
★★★★
刺身を食べた気分になる離島ならではの魚介ダシ

大阪深江橋:金久右衛門
黒醤油 650円
★★★★
香りたつ醤油とくせになるもっちり感の太麺

新潟西燕:杭州飯店
中華そば 750円
★★★★
記憶に刻み込まれる個性溢れ出す太麺

<魚介豚骨>
東京九段下:九段斑鳩
ら~麺 650円
★★★★
見た目は青葉、中身は武蔵と形容される複雑に折り重なる絶品のダシ

<塩>
大阪高槻:彩食ラーメンきんせい栄町店
こだわりの塩 700円
★★★★
丁寧につくられた珠玉の一杯

大阪難波:がんこ十八代目
バタピー油の塩そば 800円
★★★☆
辛味の効いたクセになる一杯
キュキュっとなる食感の特製麺

<味噌>
東京京橋:ど・みそ
特みそらーめんこってり 900円
★★★★
濃厚な味噌と甘みがしっかり効いた背油が織り成すハーモニー

<とんこつ>
福岡久留米:丸星中華そばセンター
ラーメン 380円
★★★★
コストパフォーマンス抜群の純とんこつ

福岡警固:麺劇場玄瑛
玄瑛流ラーメン 650円
★★★★
魅せるラーメン屋
奥深いダブルスープのとんこつ

宮崎宮崎神宮:ラーメンマン
こってりとんこつ 650円
★★★★
呼び戻しスープは粘度抜群!
こってりの向こう側

<坦々麺>
京都壬生:TanTanNoodleShop担々
冷やし坦々 650円
★★★★
やみつきになるさっぱり感とコク

<つけ麺>
大阪中津:弥七
つけ麺 850円
★★★★
ぷりっぷりの自家製麺


○うどん○
・讃岐
香川仲多度:谷川米穀店
冷たい 120円
★★★★
透き通る綺麗なのど越しのうどん

・きつねうどん
大阪道頓堀:今井
きつねうどん 735円
★★★★
醤油を使わない関西だしの王道


○餃子○
神戸三宮:紅葉園
焼き餃子 390円
★★★★
ムチッじゅわっとした皮の食感と肉汁がステキ♪
東北餃子というらしい。
中国の東北地方らしい。


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