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今日の サブール本店 by あにぃ & こにぃ

ケーキ vol.020

【店名】
SAVEUR(サブール) 本店

【場所】
和歌山・和歌山市駅

【ジャンル】
洋菓子専門店

【予算】


【おすすめ度】
★★☆☆

【注文】
イチゴショートケーキ 315円
サブール「ショートケーキ」
スポンジはしっとりして口どけがよい

フロマージュ 367円
サブール「フロマージュ」
チーズの酸味を洋梨のコンポートの甘みと香りが
上手にまとめる

キャベツ 525円
サブール「キャベツ」
甘くてザックリとしたちょっと硬めの食感


【行き方】

携帯用地図 ケーキ vol.020 サブール 本店 を表示

和歌山城の西側、国道24号線を北上し、
城の西北(北に向いて左上)の交差点から
3本目の信号(ガソリンスタンドのJOMOが目印)を右折して
2本目の道を左折し、
すぐ左折すると左側に見えてくる。


【店舗情報】
サブール

************
【SAVEUR本店】
住所:
和歌山市卜半町22
Tel:073-422-8092
営業時間:
9:00~21:00
定休日:無休
駐車場:4台収容
カフェスペース:有り

************
注文履歴:
イチゴショートケーキ315円
フロマージュ367円
キャベツ525円

************
(2010年10月20日現在の情報)
【感想】
************
【2010年10月20日】 by あにぃ&こにぃ
店内入口横にイートインスペースがあり、
テロンギのエスプレッソマシーンが置いてある。
コーヒー無料。
今回は、さらに温州みかんが置いてあった。
自由に食べられる。


【イチゴショートケーキ】
生クリームは若干甘いめ。
スポンジはしっとりして口どけがよい。
バランスがなかなか良い感じ。


【フロマージュ】
チーズの酸味を洋梨のコンポートの甘みと香りが
上手にまとめる。
タルト生地もさっくりと良いバランスの食感。


【キャベツ】
どでかいシュークリーム。
佐世保の蜂の家とまではいきませんが。

3個分くらいの大きさ。

シュー生地は、パイ生地のような感じで、
甘くてザックリとしたちょっと硬めの食感。
カスタードクリームは、牛乳がやや強めで甘い。


山為食堂の斜め向かい側なので、
こってりしたラーメンの後にオススメの一軒です。

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