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今日の SAMBE BURGER by こにぃ

ハンバーガー vol.006

【店名】
SAMBE BURGER(三瓶バーガー)

【場所】
島根・三瓶山

【ジャンル】
ハンバーガー専門店

【予算】


【おすすめ度】
★☆☆☆

【注文】
三瓶バーガー 600円
SANBE BURGER「SANBEバーガー」
プチッモチッとした食感が良いバンズ
肉汁がほとんどないので、
ケチャップの塩味が全体の味をひっぱる感じ

ハンバーグランチ 1200円
SANBE BURGER「ハンバーグランチ」
シチューの酸味が勝ちすぎて、
ハンバーグの肉の味わいが隠れてしまう

・アフターコーヒー
SANBE BURGER「ハンバーグランチ」アフターコーヒー
苦味とえぐみが強すぎました(>_<)


【行き方】

携帯用地図 ハンバーガー vol.006 三瓶バーガー を表示

大田市駅の北側、
国道9号線を少し東側の“長久”交差点を
右折(南側へ)し、そのまま直進。
左手に川合郵便局が見えたら、その先の信号を左折。
そのまままっすぐ突き当たりをさらに左折。
しばらく道なりに行き、途中の二股は右折。
そのまままっすぐ行くと、
国立公園三瓶山の看板を左折。
そこからさらに5分ほど
つづらおりをあがると左側にあるお店。


【店舗情報】
SANBE BURGER

************
【SAMBE BURGER】
住所:
島根県大田市三瓶町多根1125-2
Tel:0854-86-0200
営業時間:
10:00~17:00
定休日:火曜日

************
注文履歴:
三瓶バーガー600円
ハンバーグランチ1200円

************
(2010年10月16日現在の情報)
【感想】
************
【2010年10月16日】 by こにぃ
島根県産の肉や野菜、パンを使用した
地産地消をポリシーにするハンバーガー専門店。

【三瓶バーガー】
バンズが三瓶山を模して作られた独特な形状。
白ゴマがふんだんについている。
プチッモチッとした食感が良い。
中は、島根牛と豚の合いびきハンバーグ。
レタスに大量のスライス玉葱。
ケチャップとマヨネーズが加わる。
パティ(ハンバーグ)は、脂身のない肉の味わい。
肉汁がほとんどないので、
ケチャップの塩味が全体の味をひっぱる感じ。
肉の脂身をもう少し入れると良いかも。


【ハンバーグランチ】
スープ・ライス・サラダ・アフタヌーンコーヒーが付いてくる。
サラダはサウザンドアイランドタイプのドレッシング。
葉ものがわりと新鮮♪
スープはコンソメスープ。
ビーフシチューの中に入ったハンバーグ。
シチューの酸味が勝ちすぎて、
ハンバーグの肉の味わいが隠れてしまう。

【アフタヌーンコーヒー】
苦味とえぐみが強すぎました(>_<)

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