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今日の かわせ by こにぃ

ラーメン vol.147

【店名】
かわせ

【場所】
和歌山・宮前

【ジャンル】
ラーメン専門店

【予算】


【おすすめ度】
★★★☆

【注文】
中華そば 650円
かわせ「中華そば」
麺は極太麺で、中心に芯が残るような感じで独特な食感
ムッチムチです☆


【行き方】
JR宮前駅から南に下り、郵便局の所の二又を左へまっすぐ。
デイリーマートが見えたら左に曲がってまっすぐ行く左側にあるお店。


【店舗情報】
かわせ

************
【かわせ】
住所:
和歌山県和歌山市川尻129-11
Tel:073-472-9620
営業時間:
11:00~21:00
定休日:不定休(土曜と月曜の休みが多いです)
駐車場:4台収容

************
注文履歴:
中華そば650円

************
(2010年8月15日現在の情報)

【感想】
************
【2010年8月15日】 by こにぃ
普通の一軒家の軒先でやっているという雰囲気。

【中華そば】
バラ肉のチャーシューとネギのみのシンプルなトッピング。
麺は極太麺で、中心に芯が残るような感じで独特な食感。
ムッチムチです☆
スープは柔らかな甘み旨みが広がり、
こってりとしつつも優しい味わい。

シャープな極太、山為食堂
マイルドな極太、かわせ
といった使い方でいかがでしょう?

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