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今日の エフラット by こにぃ

ケーキ vol.012

【店名】
エフラット

【場所】
大阪・豊中少路

【ジャンル】
ロールケーキ専門店

【予算】
¥¥

【おすすめ度】
★★★☆

【注文】
プレーンロール 1260円
Flat「プレーンロール」
ふわっクニッという食感は軽さと弾力のバランスがステキ☆
生地を味わうふわっふわのロールケーキ☆


【行き方】
大阪モノレール少路駅の西側、陸橋のようになっている道を南へ渡り、
まっすぐ行くと左側(東)にあるお店。


【店舗情報】
Flat.jpg

************
【Flat(エフラット)】
住所:
大阪府豊中市上野台東3-18-8
Tel:06-6848-7505
営業時間:
10:00~19:00
定休日:水曜日
駐車場:3台収容
カフェスペース:有り

************
注文履歴:
プレーンロール1260円
保冷剤21円

************
(2010年8月2日現在の情報)

【感想】
************
【2010年8月2日】 by こにぃ
巷では、関西ロールケーキ四天王なるものがあることをききつけた。
・エスコヤマ(三田・ゆりのき台)
・モンシュシュ(大阪・堂島)
・Roll(高槻・総持寺)
・Flat(豊中・少路)

ということで、
早速、Flat(エフラット)に。

2Fにカフェを移転する工場中で、8/26にOPEN。
ということで、現在は持ち帰りのみ。

やはり、かなり人気店のようで予約しているかどうかを尋ねられた。
していないと伝えると
プレーンロールなら10分くらいで出来るとのことだったので、待つことに。
意外に5分経たないくらいで出てきましたo(^-^)o

保冷剤は有料で付けられる。
通常1時間・保冷剤だと3時間保つとのこと。

さて、
【プレーンロール】
どてっとしたおおぶりサイズで、生クリームは少なめ。
ふわっクニッという食感は軽さと弾力のバランスがステキ☆
生クリームはミルクの味わいがしっかりしているので、
少なめがちょうど良い感じ。
上にかかっている粉糖に隠し味に生姜が入っているようで、
食べている間に馴染んでくる。
生地を味わうふわっふわのロールケーキ☆
オススメです♪

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