今日の ラーメン屋台 by こにぃ

ラーメン vol.131

【店名】
ラーメン屋台

【場所】
京都・城陽

【ジャンル】
ラーメン専門店

【予算】


【おすすめ度】
★★☆☆

【注文】
台湾ラーメン 540円
ラーメン屋台「台湾ラーメン肉なし」
最初はクセがあり、とっつきにくさがあるが、
食べている間に慣れて、酸味の向こう側にある旨みを感じるようになる

餃子 250円
ラーメン屋台「ギョーザ」
餡がさっぱりしつつも鷹の爪が効いてキリッとシャープな後口

からあげアパッチ(3本) 400円
ラーメン屋台「からあげアパッチ」
肉の味わいよりも衣の主張が強いバランス


【行き方】
JR奈良線城陽駅を西側に歩いて、府道沿いを南にまっすぐ。
城陽郵便局の向かい側にあるお店。


【店舗情報】
ラーメン屋台

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【ラーメン屋台】
住所:
京都府城陽市寺田袋尻27-4
Tel:0774-53-9974
営業時間:
11:30~24:00
月曜日
11:30~22:30
定休日:無休
駐車場:30台収容

************
注文履歴:
台湾ラーメン540円
餃子250円
からあげアパッチ(3本)400円

************
(2010年5月22日現在の情報)

【感想】
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【2010年5月22日】 by こにぃ
台湾ラーメンを看板にするお店で、おでんなどもある。

【台湾ラーメン】
肉あり・肉なしを選べて(150円違う)、辛さも調整可♪

今回は肉なしをチョイス!

チャーシューなくても肉ミンチは入っている。
ニラに鷹の爪がシャキシャキ感とパンチを効いている。
スープがナンプラーのような酸味のある味わい。
最初はクセがあり、とっつきにくさがあるが、
食べている間に慣れて、酸味の向こう側にある旨みを感じるようになる。

【ギョーザ】
餡がさっぱりしつつも鷹の爪が効いてキリッとシャープな後口。

【からあげアパッチ】
こぶしサイズの骨つきチキンで、
衣が黒みがかっているが、焦げ臭さはない。
肉の味わいよりも衣の主張が強いバランス。


辛味の効いたパンチがあるがあっさりタイプの一杯です☆

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