今日の アールティ by こにぃ

インド料理 vol.001

【店名】
アールティ

【場所】
神戸・三宮

【ジャンル】
インド料理

【予算】
¥¥

【おすすめ度】
★★★☆

【注文】
チキンカレー 900円
アールティ「チキンカレーライスナンセット」
マイルドな口当たりと深いコクが食欲をかきたてます

ナン・ライスセット 300円
アールティ「プレーンナン」
サクッムチッとした食感は薪釜で焼いたピザのよう


【行き方】
JR三ノ宮駅の中央口を北側に上がって、
西村珈琲の横の筋を入ってまっすぐ進んで右側にあるお店。
入口に植物が生い茂る有名なカフェの隣。


【店舗情報】
アールティ

************
【アールティ】
住所:
神戸市中央区中山手通2-14-13
Tel:078-222-8665
営業時間:
11:00~21:00
定休日:無休

************
注文履歴:
チキンカレー900円
ナン・ライスセット300円

************
(2010年5月3日現在の情報)


【感想】
************
【2010年5月3日】 by こにぃ
カウンターとテーブル席が二つのこじんまりとしたお店。

いろんな種類のカレーから、
ライスかナン・ライスの両方かを選ぶスタイル。
いろんなセットメニューもあり。

今回はスタンダードに
【チキンカレー】にナン・ライスセットをチョイス。


ナン・ライスセットは―
・ウコンライス
・ローストパパド
・プレーンナン
・サラダ

が付いてくる。

【チキンカレー】
ドロッとした赤茶色のルーに鶏肉がごろごろと入っている。
甘みがしっかりしていて辛さはおさえられている。
マイルドな口当たりと深いコクが食欲をかきたてます。
ウコンライスはパラリとしてちょい硬めのご飯。
カレーとの相性は抜群でルーの甘みを含んだ旨みをグッと引き立たせます。

パパドはレンズマメからつくられる煎餅。
クラッカーのような感覚でカレールーにつけて食べる。
パリッとした食感のスナック菓子のような味わい。

サラダはイタリアンドレッシングタイプでさっぱりした味わい。

プレーンナンはとても大きく食べごたえ抜群!
サクッムチッとした食感は薪釜で焼いたピザのよう。
バターの味わいと相まって、
単体でも充分食べられるしっかりとした小麦の味わい。


何かに突出するのではなく、
バランスの妙味を味わうタイプのお店です☆

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