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今日の ポルチェリーノカフェ by こにぃ

ハンバーガー vol.005

【店名】
ポルチェリーノカフェ

【場所】
神戸・三宮

【ジャンル】
ハンバーガー専門店

【予算】


【おすすめ度】
★★★☆

【注文】
オリジナルハンバーガー 690円
PORCELLINO CAFE「オリジナルハンバーガー」
とっても甘みのあるバンズ
パティはバンズに対しては小ぶりながらも肉厚で、
歯ごたえもよく肉の味わいもしっかり

ドリンクセット 400円
PORCELLINO CAFE「ブレンドコーヒー」
苦味控えめのコーヒーをメインに据えても充分なクオリティ


【行き方】
阪急三宮駅西口から右側にでて、
高架沿いを西側に行くと左側にあるお店。


【店舗情報】
PORCELLINO CAFE

************
【PORCELLINO CAFE】
住所:
神戸市中央区北長狭通1-1-3
Tel:078-333-0889
営業時間:
11:30~23:00(22:30ラストオーダー)
定休日:無休

************
注文履歴:
オリジナルハンバーガー690円
ドリンクセット400円

************
(2010年4月2日現在の情報)


【感想】
************
【2010年4月2日】 by こにぃ
ハンバーガーをメインにしたカフェ。
ビールバーのブルージュと繋がっている。

今回は、スタンダードに。
【オリジナルハンバーガー】を【ドリンクセット】で。

ドリンクセットは、
フレンチフライ(フライドポテト)とオニオンリングも付く。

【ハンバーガー】
かなり大きめのバンズ。
下の部分のバンズがかなり厚いのが印象的。
カリッとした表面の食感に中はふんわり。
とっても甘みのあるバンズ。
パティはバンズに対しては小ぶりながらも肉厚で、
歯ごたえもよく肉の味わいもしっかり。
でもクドさはなく意外にあっさりとした後味。
ソースがトマトソースで甘みがガツンとくるタイプ。
レタス・玉ねぎ・トマト・ピクルスが入っている。
ピクルスはズッキーニの歯ごたえがしっかりあるので、
苦手な人でもきゅうりが食べられるなら大丈夫な感じ♪

【フレンチフライ】
ほっくりしたじゃがいもの食感が先行するタイプ。
オニオンリングは逆にカリッサクッとした衣の食感を味わうタイプ。
タルタルソースが一緒に付いてくるが、
これにフレンチフライなどをつけると秀逸な味わいに。

ドリンクは、【ブレンドコーヒー】をチョイス。
苦味控えめのコーヒーをメインに据えても充分なクオリティ。

少し値は張りますが、
それに相応するポテンシャルを持つハンバーガーでした☆

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