今日の 神戸ちぇり~亭 by こにぃ

ラーメン vol.107

【店名】
神戸ちぇり~亭

【場所】
三田・横山

【ジャンル】
ラーメン専門店

【予算】


【おすすめ度】
★★☆☆

【注文】
ド根性の醤油 619円 ・ 麺男盛り 157円
神戸ちぇりー亭「ど根性の醤油(麺男盛)」
すするというよりは、ガツガツ噛んで食べる麺
スープは、濃口醤油の甘辛い感じにニンニクでパンチを効かせた感じ

ド根性のこってり牛味 679円
神戸ちぇりー亭「ど根性のこってり牛味」
口の中に入れると霜降り肉の脂身が溶けた味が口に広がります


【行き方】
神戸電鉄横山駅のロータリー側から東へ徒歩3分。


【店舗情報】
神戸ちぇりー亭

************
【神戸ちぇり~亭】
住所:
三田市南が丘2-8
営業時間:
11:00~14:00
18:00~24:00
定休日:水曜日
駐車場:7台収用

************
注文履歴:
ド根性の醤油619円
麺男盛り157円
ド根性のこってり牛味679円

************
(2009年12月15日現在の情報)


【感想】
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【2009年12月15日】 by こにぃ
寝屋川にあったちぇり~亭を引き継いだ店といわれる。
USJの近く、安治川口駅の「麺屋団長」の姉妹店。

ということで、
ここもボリュームガツン!のスタミナ系ラーメン。

【ド根性の醤油】を“麺男盛り”で。
麺は中太麺で、もっちりタイプ。
スープがよく染み込む。
すするというよりは、ガツガツ噛んで食べる麺。
スープは、濃口醤油の甘辛い感じに
ニンニクでパンチを効かせた感じ。
魚介ダシの方が前に出るスープ。
麺屋団長に比べて甘みが強い感じがする。


炒めたキャベツやもやしが香ばしくアクセントに。
チャーシューではなく、バラ肉が入ってくる。

スタミナ丼のような一杯です。


通常で麺200gのボリューム。
麺男盛りは300gに。

【ド根性のこってり牛味】
ド根性の醤油のスープをベースに
三田牛を効かせたスープが特徴。
口の中に入れると
霜降り肉の脂身が溶けた味が口に広がります。
スープのバランスが
吹っ飛ぶくらいの牛のダシが全面に出た一杯。

家族・友人と共有出来る会員証を発行していて、
スタンプをある程度集めた人だけが注文出来る
裏メニューもある。


コストパフォーマンスが抜群に良い一杯。
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