今日の うどん本陣山田屋本店 by あにぃ&こにぃ

うどん vol.031

【店名】
うどん本陣山田屋 本店

【場所】
高松・牟礼

【ジャンル】
うどん専門店(さぬき・一般店)

【予算】


【おすすめ度】
★★☆☆

【注文】
ぶっかけうどん 300円
うどん本陣山田本店「ぶっかけうどん」
ダシは鰹節がしっかり効いた関西風

釜ぶっかけうどん 550円
うどん本陣山田本店「釜ぶっかけうどん」
海苔が香り高くアクセントになる

【行き方】
高松自動車道高松中央ICを西へ下りて、
高松駅・栗林公園方面へ。
栗林公園を越えて、高松市役所の手前、
中央公園のある番町交差点を右折。
国道11号線をひたすらまっすぐ。
屋島の先の二股、県道36号線を左折してまっすぐ。
王墓交差点の次の信号を左折して、牟礼交差点を右折してまっすぐ行くとある。
高松駅から自動車で15分ほど。


【店舗情報】
うどん本陣山田本店

************
【うどん本陣山田屋本店】
住所:
香川県高松市牟礼町牟礼3186
Tel:087-845-6522
営業時間:
10:00~20:00
定休日:無休
駐車場:100台収用

************
注文履歴:
ぶっかけうどん300円
釜ぶっかけうどん550円

************
(2009年10月19日現在の情報)


【感想】
************
【2009年10月19日】 by あにぃ&こにぃ
元々は豪農で庄屋だったらしい。
その名残が垣間見えるお屋敷の中で味わううどん。
立派な門をくぐると日本庭園の中庭。
立派な松が生えている。

テーブル席か座敷席を選ぶ。

BGMにジャズピアノがかかる落ち着いた雰囲気。

うどんすきなどもある、大阪のうどん屋さん美々卯に近い。

三宮にある麺房すずめはこのお店の出身とのこと。

ぶっかけうどんがいわゆるかけだしのうどん。
釜ぶっかけうどんがぶっかけうどんのような感じ。

ダシは鰹節がしっかり効いた関西風。
釜ぶっかけは、海苔が香り高くアクセントになる。

麺はちょい太め。
もう少しコシがあれば喉ごしがよくなる感じ。

店の雰囲気に対してのコストパフォーマンスは良い感じ。

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