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今日の 老祥記 by こにぃ

肉まん vol.002

【店名】
老祥記

【場所】
神戸・元町

【ジャンル】
豚饅頭専門店

【予算】


【おすすめ度】
★★★☆

【注文】
豚饅頭 90円 ※注文は3個270円から
老祥記「豚饅頭」老祥記「豚饅頭」2
豚骨醤油ラーメンのスープのようなこってりとした濃い旨み

【行き方】
JR元町駅の南側、南京街の中央の広場の角地にあるお店。


【店舗情報】
老祥記

************
【老祥記】
住所:
神戸市中央区元町通2-1-14
Tel:
078-331-7714
営業時間:
10:00~18:30
定休日:月曜日

************
注文履歴:
豚饅頭90円
※注文は3個270円から

************
(2009年9月4日現在の情報)


【感想】
************
【2009年9月4日】 by こにぃ
日本初の豚饅頭専門店という南京街でも屈指の老舗。

【豚饅頭】
小ぶりなサイズ。
皮が集めで、甘みがあり少しパサッとした感じと
餡の肉汁のバランスが良い感じ。
餡は醤油の味わいが全面に出ていて、
豚骨醤油ラーメンのスープのようなこってりとした濃い旨みがある。

お店には食べる場所もあり、お茶も出ます。
餃子のように自分で酢醤油を作ったり、
辛子が用意されているのでそれをつけたり、
味のバリエーションが少し変えられるようになってます。
3個以上からの注文なので、
いろいろ試して見てください☆

濃いめが好きなら「老祥記」
あっさりめが好きなら「皇朝

という感じで使い分けると良いかもしれません。

お土産は10個までは、
1パックで5個ずつなど分けることが出来ませんのでご注意を。

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