スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
Bookmark and Share

今日の 神楽 by こにぃ

ラーメン vol.084

【店名】
神楽

【場所】
金沢・寺町

【ジャンル】
ラーメン専門店

【予算】


【おすすめ度】
★★★☆

【注文】
中華そば 750円
神楽「中華そば」
スープは、化学調味料を一切使わず、
醤油の風味を前面に出した醤油味

【行き方】
国道176号線と県道22号線の交差点を
東へまっすぐつっきると左手にあるお店。


【店舗情報】
神楽

************
【神楽】
住所:
石川県金沢市寺町1-20-10
Tel:
076-280-5010
営業時間:
11:30~14:30
18:00~20:30
定休日:月曜日
駐車場:6台収用

************
注文履歴
中華そば750円

************
(2009年7月24日現在の情報)


【感想】
************
【2009年7月24日】 by こにぃ
【中華そば】
スープは、化学調味料を一切使わず、
醤油の風味を前面に出した醤油味。
ダシも丁寧にとられてます。
若干インパクトが弱めのスープだが、回りが固める。
うどん屋で培った足踏み式の中細やや縮れ麺は
コシがしっかりとあり、
若干の太さの違いがスープを持ち上げる。
チャーシューは焙ったタイプで、
炭火焼特有の香ばしさがしっかりと味わえるタイプ。
チャーシュー自体はやわらかめ。

こってりしたラーメンを食べなれた人には物足りないかもしれませんが、
丁寧につくられた一杯なので一食の価値ありです。
Bookmark and Share
お店をさがす
プロフィール

食べ歩き倶楽部

Author:食べ歩き倶楽部
ごあいさつ
まずはこちらへ
取扱説明書
インデックスにどうぞ
こにぃおすすめ
こにぃの栗きんとんめぐりin中津川
都道府県のベスト店

もくじ

記事一覧表を表示

部活!
ジャンル
地域
 
おすすめ度
ランキング
人気ブログランキングへ
Facebookファンページ
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR
A8net広告
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。