今日の あなぶき家 by こにぃ

うどん vol.016

【店名】
あなぶき家 津田の松原SA上り

【場所】
香川・津田

【ジャンル】
うどん専門店(さぬき・セルフ)

【予算】


【おすすめ度】
★★☆☆

【注文】
かけうどん 290円
津田の松原SA上りあなぶき家「かけうどん」
サービスエリアで食べるうどんとしては、
かなり本格的な讃岐うどん

【行き方】
高松自動車道津田の松原サービスエリア内にあるお店。


【店舗情報】
津田の松原SA上りあなぶき家

************
【あなぶき家 津田の松原SA上り】
住所:
香川県さぬき市津田町鶴羽
Tel:
0879-42-1777
営業時間:
10:00~21:00
土曜・日曜・祝日
8:00~21:00
定休日:年中無休
駐車場:60台収用

************
注文履歴
かけうどん290円

************
(2009年7月6日現在の情報)


【感想】
************
【2009年7月6日】 by こにぃ
今回は上り線にて。
セルフスタイルのうどんで、
サービスエリアとは思えないほど本格的。

ゆでおきの麺を自分で軽く温める形だが、
麺は30分おきに変えられる。
ダシはイリコが香る香川特有のかけだし。
麺も讃岐うどんの特徴の太めでコシもある。
コシは讃岐基準では若干弱め。

てんかすやネギ、生姜を好みでかける。

サービスエリアで食べるうどんとしては、
かなり本格的な讃岐うどんなので、
時間はないけどせっかくなのでという時に重宝します☆
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