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今日の アモーレアベーラ by こにぃ

イタリアン vol.009

【店名】
アモーレアベーラ

【場所】
宝塚・宝塚南口

【ジャンル】
イタリアン(リストランテ)

【予算】
¥¥¥¥

【おすすめ度】
★★★☆

【注文】
フィットチーネクリームソース 1680円
AMOREABELA「フィットチーネクリームソース」
コクとほんのり酸味もある甘みが
平打ち生パスタに絡んだ逸品

ショートパスタクリームソース 1680円
AMOREABELA「ショートパスタクリームソース」
ショートパスタはマカロニ(ペンネタイプ)
ソースの味付けがフィットチーネとは違います

ピッツァ(プレーン) 1785円
AMOREABELA「プレーンピザ」
チーズのコクと旨みを存分に味わえる逸品

ハウスワイン(白) 630円
AMOREABELA「ハウスワイン(白)」
少し重みのある辛口の白

【行き方】
阪急宝塚南口駅を西側(宝塚ホテル側)を線路沿いに南に下って、
ロータリーから数えてひとつめの路地をすぐ右に曲がると右手に見える。


【店舗情報】
AMOREABELA

************
【アモーレアベーラ】
住所:
兵庫県宝塚市南口1-9-31
Tel:
0797-71-3330
営業時間:
11:30~22:00(ラストオーダー21:00)
定休日:火曜日(祝日の場合営業別途振替休日)

************
注文履歴
フィットチーネクリームソース1680円
ショートパスタクリームソース1680円
ピッツァ(プレーン)1785円
ハウスワイン(白)630円

************
(2009年5月5日現在の情報)


【感想】
************
【2009年5月5日】 by こにぃ
1946年創業の老舗イタリアンで、
イタリアン専門店としては日本最古とも称されるお店。

隠れ家のような場所ではあるが、
しっかりとテーブルクロスが際立つレストラン。
赤を基調とした内装が、
フォーマルな雰囲気をかもしだしているが、ファミリー層も入れる感じ。

【ピザ(プレーン)】は、主な具がチーズのみという品。
チーズのコクと旨みを存分に味わえる逸品。
チーズは、“グラタンの上のチーズ”という感覚。
玉ねぎの甘みが効いたソースが絶妙なバランスで効いてくる。

チーズは量を増やせます。

生地はふっくらもっちりタイプ。

【フィットチーネクリームソース】は、
コクとほんのり酸味もある甘みが平打ち生パスタに絡んだ逸品。
ベーコンとしめじ、マッシュルームがたくさん入っている。
麺の湯で加減もアルデンテでコシがありつつもっちりとした食感。

【ショートパスタクリームソース】は、具材は同じだが、
ソースはパスタに合わせて、少し変化している。
ショートパスタは、マカロニ(ペンネタイプ)で、
少し硬めの食感にもっちり感もしっかりとある。

予算は、最低2500円~。
コストパフォーマンスは妥当という感じ。

少し濃いめの味付けなので、
こってりが好きな人におすすめのイタリアンです☆
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