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今日の つけ麺上方屋五郎エ門 by こにぃ

ラーメン vol.037

【店名】
つけ麺上方屋五郎エ門

【場所】
大阪・梅田

【ジャンル】
つけめん専門店

【予算】
¥¥

【おすすめ度】
★★☆☆

【注文】
つけ麺500g 1100円
つけ麺上方屋五郎エ門「つけ麺(500g)」
スープ割りの変化は凄い!

・麺
つけ麺上方屋五郎エ門「つけ麺(500g)」麺
すべすべな食感

・つけ汁
つけ麺上方屋五郎エ門「つけ麺」つけ汁
ほのかな臭みは、食欲をそそるが苦手な人もいるかも


【行き方】
阪急梅田駅の3階改札口の左側(JR側)からエスカレーターを下って、
マクドナルドの2本JRよりの路地を食堂街に入ると行列を成すお店が一軒。


【店舗情報】

************
【つけ麺上方屋五郎エ門】
住所:
大阪市北区角田9-25新梅田食堂街
Tel:なし
営業時間:
11:00~22:45
定休日:無休

************
注文履歴
つけ麺500g1100円
(300g800円)

************
(2009年2月4日現在の情報)


【感想】
************
【2009年2月4日】 by こにぃ
福島にあるお店の支店。
あらうま堂や段七などの熊五郎系列のラーメン屋さん。

特徴は、プライムハードという品種の高級小麦を麺に使う所。
すべすべな食感が特徴。

このお店はつけ麺専門店。
豚骨ダシに魚介スープを合わせたつけ汁は、まったりした濃い味わい。

ほのかな臭みは、食欲をそそるが苦手な人もいるかも。

ごろっとしたブロック上のチャーシューはとろける。

麺を食べた後につけ汁を味わうための、スープ割りの変化は凄い!
ぜひスープ割りはお試しを☆

アクセスがとても良いが、カウンター5席というこじんまりしていて、
食券制なのだが回転があまり早くない。

時間にある程度余裕が必要かも。

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