今日の だるま総本店 by こにぃ

串カツ vol.003

【店名】
元祖串かつだるま 新世界総本店

【場所】
大阪・新今宮

【ジャンル】
串カツ専門店

【予算】
¥¥

【おすすめ度】
★★★☆

【注文】
八種盛り合わせ 1050円
・牛肉(単品105円)

赤身主体
肉の旨味がほのかに広がる

・豚カツ(単品105円)

牛肉より肉厚で、脂身も程よい
ソースの旨味が際立つ

・もち(単品105円)

塩で
素揚げのような感じ
外側はさっくり、中はとろり
軽やかな味わい

・鳥つくね(単品105円)

口のなかでほわっとほぐれる
じんわりと広がる旨味

・れんこん(単品105円)

繊維もしっかり感じるコリッとした食感
濃厚な味わい

・鱚(キス)(単品105円)

淡白な旨味が広がる
衣の空気感を感じる

・天然海老(単品210円)


・漬けまぐろ(単品210円)

何もつけずにそのままで
漬けまぐろ自体に濃厚な味つけがされてある
旨味がしっかり広がり、臭みがない

・ソース


どて焼 350円

味噌がさらりとしているタイプ
こくがありつつも、こってり感はそんなに強くない


【行き方】

携帯用地図 串カツ vol.003 元祖串かつ だるま 本店 を表示

大阪市営地下鉄動物園前駅ジャンジャン横町の北端から2本北側の路地にある。

※ジャンジャン横町の出入口横は、本店ではなく支店。



【店舗情報】


************
【元祖串かつだるま 新世界総本店】
住所:
大阪市浪速区恵美須東2-3-9
Tel:
06-6645-7056
営業時間:
11:00~21:00(ラストオーダー20:40)
定休日:無休(大晦日・元旦を除く)
駐車場:なし(周辺にコインパーキングあり)

************
注文履歴
八種盛り合わせ1050円
・牛肉(単品105円)
・豚カツ(単品105円)
・もち(単品105円)
・鳥つくね(単品105円)
・れんこん(単品105円)
・鱚(キス)(単品105円)
・天然海老(単品210円)
・漬けまぐろ(単品210円)
どて焼350円
烏龍茶210円

************
(2012年2月12日現在の情報)

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今日の てんぐ by こにぃ

串カツ vol.002

【店名】
てんぐ

【場所】
大阪・新今宮

【ジャンル】
串カツ専門店

【予算】


【おすすめ度】
★★★☆

【注文】
どて焼 100円

串焼きタイプ
白味噌の甘みとコクを全面に出した味わい
牛すじはむっちりとした弾力がありつつも、柔らかく噛みきれる

串かつ 100円

牛肉の赤身
食感を味わうタイプ

玉ネギフライ 100円

旨味が濃厚

レンコンフライ 200円

半月型なので、食べやすい
わりとあっさりした味わいで食感を楽しむタイプ


【行き方】

携帯用地図 串カツ vol.002 てんぐ を表示

大阪市営地下鉄動物園前駅を出て、
北へあがったジャンジャン横町の中にある。


【店舗情報】


************
【てんぐ】
住所:
大阪市浪速区恵美須東3-4-12
Tel:
06-6641-3577
営業時間:
10:30~21:00(ラストオーダー)
定休日:月曜日
駐車場:なし(周辺にコインパーキングあり)

************
注文履歴
どて焼100円
串かつ100円
玉ネギフライ100円
レンコンフライ200円
サイダー150円

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(2012年2月12日現在の情報)

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