今日の かどやホルモン店 by こにぃ

焼肉 vol.006

【店名】
かどやホルモン店

【場所】
大阪・梅田

【ジャンル】
焼肉専門店

【予算】
¥¥

【おすすめ度】
★★☆☆

【注文】
和牛ロース定食(ランチ) 1050円

懐かしい感じの雰囲気と年配の女将が焼いてくれるという部分に価値がある感じ


【行き方】

携帯用地図 焼肉 vol.006 かどやホルモン店 を表示

大阪駅前第3ビルのB2の中央にある。


【店舗情報】


************
【かどやホルモン店】
住所:
大阪市北区梅田1-1-3
大阪駅前第3ビルB200
Tel:06-6341-4654
営業時間:
11:00~15:00
17:00~22:00 
定休日:日曜・祝日

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注文履歴:
和牛ロース定食(ランチ)1050円

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(2012年5月8日現在の情報)

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今日の 但馬屋イーマ by こにぃ

焼肉 vol.005

【店名】
但馬屋 イーマ

【場所】
大阪・梅田

【ジャンル】
肉料理専門店

【予算】
¥¥

【おすすめ度】
★★☆☆

【注文】
こだわりの食べ比べセット 1280円
但馬屋E~ma「こだわり食べ比べセット」re
ランチタイム限定のセットメニュー

キムチとナムル
但馬屋E~ma「キムチとナムル」re
キムチは酸味がかなり控えめで、辛味が立つタイプ
ナムルは黒胡椒が効いている

ロース
但馬屋E~ma「こだわり食べ比べセット」ロースre
熟成肉独特のバターのような香り

前バラみぞれ焼
但馬屋E~ma「こだわり食べ比べセット」前バラみぞれ焼きre
大根おろしのさっぱりとした酸味、
辛味が肉の脂身を溶かし、旨味を引き出してくれる

ハラミ
但馬屋E~ma「こだわり食べ比べセット」ハラミre
若干牛肉特有の臭いが気になるが、
味噌ダレと合わせるとそれが旨味に変わる

ヘレ角切り
但馬屋E~ma「こだわり食べ比べセット」ヘレ角切りre
ふわっもっちりとした食感
柔らかくも丸みのあるふくよかな旨味がじんわりと広がる

ご飯
但馬屋E~ma「こだわり食べ比べセット」ご飯re

ワカメスープ
但馬屋E~ma「こだわり食べ比べセット」ワカメスープre
ダシの味わいがじんわり

・タレ
但馬屋E~ma「こだわり食べ比べセット」タレre
タレは醤油ダレと味噌ダレの2種類
醤油ダレはかなりあっさりして、香味を添える味わい
味噌ダレもかなりさらさらなタイプ


【行き方】

携帯用地図 焼肉 vol.005 但馬屋 イーマ を表示

JR大阪駅の南側、阪神百貨店の南隣にあるイーマビルの5階にある。


【店舗情報】
但馬屋E~mare

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【但馬屋イーマ】
住所:
大阪市北区梅田1-12-6
イーマ 5F
Tel:06-6440-1129
営業時間:
11:00~15:00(フード・ラストオーダー14:00 ドリンク・ラストオーダー14:30)
17:00~23:00(フード・ラストオーダー22:15 ドリンク・ラストオーダー22:30)
土曜・日曜・祝日
11:00~23:00(フード・ラストオーダー22:15 ドリンク・ラストオーダー22:30)
※11:00~15:00ランチ営業
定休日:なし

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注文履歴:
こだわりの食べ比べセット1280円

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(2012年1月20日現在の情報)

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